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Operativos en Juncal y Chalguayacu para evitar consumo de carne de cerdo no apta para el consumo humano

(Redacción Ibarra).- La Gobernación de Imbabura a través de la Intendencia General de Policia, Comisaría Nacional del cantón Ibarra y Pimampiro, Tenencia Política de Ambuquí en coordinación con la Policía Nacional Coordinación Zonal 1 de Salud, Agrocalidad, Dirección Provincial del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA); realizaron operativos de control sanitario en locales, tiendas y restaurantes de El Juncal y Chalguayacu, con el objetivo de verificar las normas sanitarias y áreas deprocesamiento de alimentos, para garantizar la salud de la población.

Miguel Seraquive, Intendente de Policía de Imbabura, dijo que los establecimientos que se rigen bajo el Ministerio del Interior, presentaron la documentación correspondiente y las justificaciones respecto a los proveedores y control de calidad de la carne que expenden; por lo tanto en estos lugares no se encontraron novedades.

“Todas las instituciones que se rigen bajo esta competencia, estamos activadas. Pedimos a la ciudadanía denunciar cualquier tipo irregularidad con respecto a este tema”.

Marisol Peñafiel, Gobernadora de Imbabura aseguró que se realizan las investigaciones necesarias para conocer a las personas involucradas en este hecho. “Tras ser arrebatos de manera agresiva el producto que iba a ser destruido por no ser apto para el consumo humano, de forma inmediata efectuamos operativos de control con la finalidad de precautelar la salud de la población”.

Cecilia Cachiguango, propietaria de un restaurante en El Juncal, dijo que su local tiene una trayectoria de 42 años con clientela y cuentan con un criadero de cerdos en Natabuela. “Jamás arriesgaremos nuestra imagen y sobretodo la salud de las personas. Nuestros productos son garantizados y de excelente calidad.

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La carne se faenaba sin los permisos y normas sanitarias

(Redacción Ibarra).- Agentes de Control Municipal de Ibarra, conjuntamente con la Policía Nacional, realizaron un operativo en contra de un supuesto camal clandestino en Ibarra, específicamente en la Av. El Retorno, al suroriente de la ciudad.

El operativo se coordinó luego de haber recibido una denuncia mediante el Ecu 911, sobre un lugar en donde supuestamente se faenaba todo tipo de ganado sin contar con los permisos y el higiene adecuado.

Al ingresar al lugar se pudo encontrar carne de diferentes tipos de ganado a la intemperie sin las debidas precauciones. Las viseras de los animales así como los fluidos eran focos de contaminación, por la gran cantidad de moscos.

El objetivo de estos operativos es precautelar la salud de los ciudadanos que consumen carne la misma que debe ser faenada de una forma higiénica en los lugares autorizados, manifestó el jefe del operativo.

Manifestó además que las denuncias las pueden realizar a los Agentes de Control Municipal 2658-223 / 2658-422 o al Ecu 911, consola de servicios Municipales

Comisaría Municipal de Otavalo clausuró 10 locales de venta de productos cárnicos 


(Redacción Otavalo).- El Municipio de Otavalo, a través de la Dirección de Gestión Ambiental e Higiene, realizó un operativo de control de cárnicos en diferentes zonas de la urbe, el miércoles 2 de agosto. Esta tarea contó con el apoyo de la Comisaría y personal de la Policía Municipal.

Los controles se realizaron en tercenas y tiendas de venta de carne de pollo y embutidos, ubicadas en las calles 31 de Octubre, Atahualpa, terminal terrestre y en el mercado Copacabana. Como resultado del operativo, fueron clausurados 10 locales donde se encontró cárnicos en mal estado y que no disponían de los sellos emitidos por el Camal Municipal para la comercialización del producto.

El Director de Gestión Ambiental del Municipio, Iván Posso, informó que en los próximos días se realizarán los controles en otras zonas de la urbe, para la verificación del estado de las carnes de pollo, res o de chancho y de los embutidos que se expenden en tercenas y otros locales de la ciudad de Otavalo. En el caso de los mercados, dijo que el control es diario, pues los vendedores deben comercializar únicamente la carne autorizada por el camal.

Posso también informó que los controles se extenderán al área rural e hizo un llamado a los habitantes del cantón, para que denuncien en la Dirección de Gestión Ambiental e Higiene, en caso de identificar tiendas donde se comercialice carne de dudoso estado o si se detectan sitios donde se faene ganado en forma clandestina.

¡Héroes de carne y hueso!

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Pedernales.- No importó el calor, el cansancio ni las réplicas, lo importante es ayuda. | Foto: Cortesía CBI

(Redacción Ibarra).- Son padres de familia, son hijos, son amigos, son seres humanos que desde el inicio de su formación se entregaron para salvar vidas. Son personas como nosotros, que desde que se enteraron de la tragedia, supieron que tendrían que estar allá, ayudando a los que más necesitan.

Ayer, la Fuerza de Tarea de Ibarra, culminó sus operaciones de búsqueda, rescate y recuperación de víctimas en Pedernales, luego del trágico terremoto que golpeó al país.

Ellos se sumaron a los más de 500 rescatistas y voluntarios de alrededor de 19 países, que vinieron al Ecuador, todos ellos estuvieron ayudando a mucha gente a recuperar a sus familiares, para poder brindarles cristiana sepultura, a otros  se les ayudo a recuperar algunas pertenencias, en otros casos se rescataron mascotas que fueron abandonadas en viviendas que colapsaron, se controló un conato de incendio, entre otras ayudas que el Cuerpo de Bomberos de Ibarra pudo realizar.

La tristeza de la gente fue compartida con el personal de rescate y esto deja una marca y una experiencia más del trabajo que significa ser bombero, hoy más que nunca se pudo evidenciar el cariño, aprecio y agradecimiento sincero hacia todos los bomberos” comentó el Sbte Pablo Vázquez.

Estos héroes anónimos, se despidieron de Pedernales, con la satisfacción del deber cumplido y el agradecimiento de una población, que aplaude en medio del dolor su heroica, valerosa y desinteresada labor.