(Redacción Imbabura).- . A través de una rueda de prensa las autoridades y actores sociales presentaron las actividades planificadas para el feriado de noviembre que iniciarán el viernes 01, con una feria gastronómica y de emprendimientos denominada “Los Saberes Ancestrales de Cotacachi”, en donde podrán degustar comidas típicas de la época y se extenderá durante los días 02 y 03 de noviembre en el parque La Matriz. La noche del viernes en el Cementerio Municipal se celebrará una misa y serenata a los difuntos.

El 02 de noviembre, podrán ser parte de la exhibición de la Guagua de Pan más grande del Mundo, que será amasada por los integrantes de la Fundación IdentifiK-2 y la degustación será el domingo 03 de noviembre. Además, durante estos días de descanso las calles de la ciudad se podrán observar representaciones artísticas denominadas Por la Senda del Yumbo y la Ruta de las Artes.

Gustavo Olmedo, director de Desarrollo Económico y Turismo de Cotacachi, mencionó que desde el Municipio de Cotacachi se brindarán todas las facilidades a las organizaciones que presenten iniciativas encaminadas a fortalecer la economía local y atraigan al turista a las distintas zonas del cantón.

Alfonso Morales, concejal de Cotacachi indicó que la tradición y costumbre de la zona andina y urbana será presentada durante los eventos. “Momento propicio para que toda la población se una en consecuencia de recordar a los seres queridos que partieron”, dijo.

Toda la programación cuenta con un plan de contingencia para garantizar el buen desarrollo de los eventos, desde la Secretaría de Seguridad Ciudadana y Gestión de Riesgos del Municipio de Cotacachi a través del Consejo de Seguridad estarán activos para brindar la seguridad necesaria a los turistas que llegarán hasta Cotacachi.