Cevichería “Sr Camarón” representará a Imbabura en el Mundial del Encebollado

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Foto: Cortesía Prefectura Imbabura 

(Redacción Ibarra).- El domingo 19 de marzo, en el recinto Las Palmas, provincia de Esmeraldas, se desarrollará la segunda edición del Campeonato Mundial del Encebollado, organizado por el Ministerio de Turismo del Ecuador. En el evento participará el imbabureño Darwin Ojeda, especialista en el arte culinario, quien clasificó a la parte de final, luego de una eliminatoria nacional.

La mañana del miércoles 15 de marzo, en el salón auditorio de la Prefectura de Imbabura, la viceprefecta, María Gabriela Jaramillo, y el equipo logístico del participante, dieron a conocer, mediante rueda de prensa, sobre los preparativos para este certamen y las actividades ejecutadas previo al traslado de todo el contingente humano y material hacia Las Palmas.

El experto cocinero de Imbabura informó que son 24 provincias y 3 emprendimientos del extranjero los que disputarán el primer lugar del campeonato mundial. “Por nuestra parte, agradecemos a las autoridades provinciales por el apoyo logístico brindado. Estamos comprometidos con realizar una buena representación, con lo cual mostraremos al país y al mundo la calidad de los emprendimientos de esta provincia”.

Por su parte, la viceprefecta Jaramillo señaló que para el organismo provincial es un orgullo apoyar al representante imbabureño, considerando que es una oportunidad para que se conozca la calidad de la cocina, la habilidad y buen gusto para preparar exquisitos platos, por parte de hombres y mujeres nacidos en esta tierra. Además, dijo, su presencia pondrá en alto los colores de la provincia, con lo cual se generará un espacio importante de promoción”.

Pidió a todos los habitantes de este territorio hacer fuerza, interactuar en las redes sociales expresando el respaldo y animó a que quienes puedan hacerlo acompañen a Ojeda  hasta el sitio del concurso para que pueda sentir el cariño de sus coterráneos.

El prefecto Pablo Jurado dispuesto la colaboración de un equipo técnico, a fin de que se encargue de la parte logística y el montaje de los dos stands correspondientes a esta provincia. En el área se ubicará los equipos de cocina, alimentos e ingredientes y también se colocará material publicitario, mostrando la oferta turística de Imbabura.

Carlos Oña ganó el 9no Rally de Regularidad Ibarra-Las Peñas

Esmeraldas.- Carlos Oña junto a Mauricio Benavides, los triunfadores del 9no Rally de Regularidad. |Foto: Alex Godoy R/ImbaburaHoy

Esmeraldas.- Carlos Oña junto a Mauricio Benavides, los triunfadores del 9no Rally de Regularidad. |Foto: Alex Godoy R/ImbaburaHoy

(Redacción Ibarra).- La Novena edición del Rally de Regularidad, se realizó con todo éxito este fin de semana, uniendo las provincias de Imbabura, Carchi y Esmeraldas.

Con un total de 67 máquinas, el recorrido de alrededor de 250 kilómetros, inició a las 07h00 am, desde el Parque “Ciudad Blanca” de Ibarra, en donde uno por uno, con un intervalo de 1 minuto, iniciaron el recorrido, que los llevaría, por diferentes puntos de control, en los cantones de Antonio Ante, Urcuquí y Mira, en la provincia del Carchi, hasta finalmente llegar al balneario turístico de Las Peñas, en la provincia de Esmeraldas.

Cada una de las tripulaciones, con hojas de cálculo en mano, realizaban el promedio de los tiempos y las distancias, para poder concretar el destino, con la menor diferencia posible al tiempo ideal.

El primer vehículo, arribó alrededor de las 12h00, y de ahí uno a uno, fueron llegando las demás tripulaciones.

Luego de la revisión y el cálculo de los tiempos, se procedió a realizar la entrega de los resultados, resultando como ganadores, los pilotos de la máquina número 7, Carlos Oña de la Bastida, junto a Mauricio Benavides, quienes vinieron de la provincia del Carchi y se llevaron la victoria del 9no Rally de Regularidad.

Muy emocionados, la dupla de pilotos recibieron el triunfo. “Es la 5ta vez que participamos en este rally de regularidad y es la primera vez, que quedamos primeros” manifestó Oña.

El segundo lugar, fue para David Sebastián Puma junto a Pablo Guagalango, quienes no pudieron defender, el título obtenido el año pasado y terminaron en segundo lugar.

Y el tercer lugar, fue para Carlos Flores, junto a Jefferson Flores.

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